Meilleures ventes

• € 18,50 Menu Vogelenzang
  4 mezzés froids, 1 galette, 2 brochettes de poulet ou kefta.
• € 15,50 Grillade mixte
  Poulet, kefta, agneau.
• € 6,00 Taboulé
  Salade de persil, tomate, oignon, huile d'olive, citron, blé.

Menus

• € 35,00 Menu dégustation
  4 mezzés froids, 1 mezzé chaud, 4 galettes, 2 brochettes de poulet, 2 brochettes de kefta.
• € 35,00 Menu végétarien
  5 mezzés froids, 1 mezzé chaud, 4 galettes, haloumi et légumes frits.
• € 85,00 Menu gastronomique
  Assortiment de mezzés froids et chauds, grillades, desserts.
• € 18,50 Menu Vogelenzang
  4 mezzés froids, 1 galette, 2 brochettes de poulet ou kefta.
• € 13,00 Menu Vogelenzang 2
  3 mezzés froids, 1 galette, 1 brochettes de poulet ou kefta.

Plats

Tous les plats sont accompagnés de salade. Supplément de 3€ pour : riz, pommes de terre ou blé.

• € 10,00 Hamburger à la libanaise (env. 200 gr)
  Salade de chou, tomate, oignon, cornichon, mayonnaise.
• € 15,00 Kefta kachkach (3 brochettes)
  Kefta, sauce tomate pimentée, pignons de pin.
• € 10,00 Kefta (2 brochettes)
  Viande hachée de bœuf et d'agneau, persil, oignon.
• € 10,00 Tawouk (2 brochettes)
  Blanc de poulet mariné grillé.
• € 10,00 Escalope de poulet panée (cornflakes)
• € 10,00 Kellaj
  Pain libanais grillé, fourré au fromage halloumi.
• € 10,00 Arayes
  Pain libanais grillé, fourré au kefta.
• € 15,50 Grillade mixte
  Poulet, kefta, agneau.
• € 13,00 Toshka
  Pain libanais grillé, fourré au kefta et fromage halloumi.
• € 17,00 Lahmé (2 brochettes)
  Morceaux d'agneau grillés.
• € 14,00 Ferry
  2 cailles marinées et grillées.
• € 15,00 Gastaletta
  Côtes d'agneau grillées.

Sandwichs

• € 5,00 Sandwich tawouk
  Blanc de poulet grillé, sauce à l'ail, tomate, cornichon, salade.
• € 5,00 Sandwich kefta
  Viande hachée, houmous, persil, oignon, tomate, cornichon.
• € 5,00 Sandwich falafel
  Crème de sésame, salade, tomate, cornichon, menthe, persil.
• € 6,50 Sandwich halloumi frit
  Sauce à l'ail, tomate, concombre, salade.

Galettes

• € 1,50 Sfiha
  Chausson fourré à la viande, tomate, oignon.
• € 1,50 Sabanegh
  Chausson fourré aux épinards, citron, oignon.
• € 1,50 Rakakat
  Pâte feuilletée, fromage crémeux, mozzarella, thym.
• € 1,50 Kebbeh
  La fameuse boule farcie de viande hachée, oignon, pignon de pin.
• € 1,50 Falafel (galette)
  Boulette végétarienne, fèves, pois chiches, coriandre, oignon.
• € 6,50 Assiette mixte
  Un de chaque.

Mezzés froids

• € 6,00 Taboulé
  Salade de persil, tomate, oignon, huile d'olive, citron, blé.
• € 6,00 Fattouche
  Salade de légumes frais, huile d'olive, citron, mélasse de grenade.
• € 6,00 Houmous
  Purée de pois chiches, citron, crème de sésame.
• € 6,00 Moutabal
  Aubergines grillées et fumées, crème de sésame, citron, fromage blanc.
• € 6,00 Djej bel tahina
  Morceaux de poulet grillé, crème de sésame, coriandre, persil.
• € 5,00 Labné bel toum
  Fromage blanc frais égoutté, menthe, ail.
• € 6,00 Moussaka
  Aubergine, pois chiches, sauce tomate.
• € 5,00 Boulgour
  Blé complet, tomate, poivron.
• € 6,00 Moujadara
  Lentilles, blé, cumin, oignons frits.
• € 6,00 Salade d'artichaut
  Tomate, ail, citron.
• € 6,00 Harra
  Légumes croquants : oignons, carottes, poivrons, tomates, champignons, amandes.
• € 6,00 Loubieh
  Haricots verts coupés, sauce tomate.
• € 9,00 Viande crue

Mezzés chauds

• € 9,00 Houmous bi lahmé
  Houmous servi avec morceaux poêlés d'agneau, pignons de pin.
• € 10,00 Ras asfour
  Morceaux d'agneau poêlés, pignons de pin, citron, mélasse de grenade.
• € 6,00 Falafel
  Boulette végétarienne, fèves, pois chiches-coriandre, oignon.
• € 6,00 Batata harra
  Pommes de terre rissolées et pimentées, coriandre frais, ail, citron.
• € 6,00 Jawaneh
  Ailes de poulet, ail, beurre, citron, coriandre frais.
• € 7,00 Soudjouk
  Saucisses pimentées cuites avec tomates fraîches.
• € 7,00 Makanek
  Saucisses de bœuf citronnées.
• € 7,50 Halloumi
  Fromage de brebis (frit).

Sauces

• € 1,00 Mayonnaise
• € 1,00 Ketchup
• € 1,00 Sauce à l'ail
• € 1,00 Sauce piquante

Desserts

• € 2,50 Dessert du jour